Ingredientes:
- 1 unidades laranja
- 150 grama cenoura
- 200 grama açúcar, Amarelo ou mascavado
- 5 unidade ovos
- 120 grama óleo
- 300 grama farinha c/ fermento
- 1 colher de chá fermento p/ bolos
Preparação:
- Untar uma forma e pré aquecer o forno a 180º. Triturar a cenoura 15seg./veloc. 5, reservar. colocar no copo a laranja cortada em 4 (limpar de caroços e os veios brancos no meio da laranja) 15seg./ veloc.9. Juntar os ovos e o açúcar 3m/velc.3/37º graus. juntar a cenoura reservada 30seg./velc.3, juntar o óleo 1m/velc 3, depois farinha e fermento 2m/velc3. colocar na forma e pôr no forno +/- 35m a 40m (este tempo varia do forno convem após os 30m vigiar e fazer o teste do palito, depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Dica
Pode ser feita na Tm5 e Tm31.Com este tipo açúcar e esta quantidade e provavelmente porque as laranjas por esta altura não estão doces o bolo não ficou muito doce mas eu gosto deles assim, se gostarem de bolos doces ponham mais açúcar.
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